1. 1. En una olla grande, saltear la cebolla picada y el apio hasta que estén suaves.

2. 2. Agregar agua y caldo de pollo a la olla.

3. 3. Llevar la mezcla a ebullición, luego reducir el fuego y dejarla cocer a fuego lento durante 15-20 minutos.

4. 4. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

5. 5. ¡Servir caliente y disfrutar!