1. Corta la pechuga de pollo en rodajas finas y sazona con sal y pimienta.

2. Calienta un poco de aceite en una sartén y dora las rodajas de pechuga de pollo hasta que estén doradas por ambos lados. Reserva.

3. Pela, quita el corazón y corta en cubos la piña y el mango.

4. Corta en tiras el pimiento rojo y el pimiento amarillo.

5. En la misma sartén, saltea las verduras hasta que estén ligeramente doradas.

6. Vuelve a poner las rodajas de pechuga de pollo en la sartén y mezcla con las frutas.

7. Espolvorea con cilantro picado y sirve.