Name: Pollo Frito con Salsa de Mantequilla y Ajo
Ingredients: 4 muslos de pollo con hueso y piel; Sal y pimienta al gusto; 1 cucharada de aceite de oliva; 4 cucharadas de mantequilla; 4 dientes de ajo picados; 1/2 taza de caldo de pollo; 2 cucharadas de jugo de limón; Hierbas frescas (como tomillo o perejil)

PLATO PRINCIPAL

Pollo Frito con Salsa de Mantequilla y Ajo

Muslos de pollo crujientes fritos en sartén bañados en una sabrosa salsa de mantequilla y ajo.

Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada

1. Sazona los muslos de pollo con sal, pimienta y las hierbas o especias deseadas.

2. Calienta aceite en una sartén a fuego medio-alto y cocina los muslos de pollo hasta que estén dorados y cocidos por completo.

3. En la misma sartén, derrite mantequilla y saltea el ajo picado hasta que esté fragante. Agrega caldo de pollo, jugo de limón y hierbas frescas.

4. Cocina la salsa hasta que espese ligeramente. Devuelve el pollo a la sartén y cúbrelo con la salsa de mantequilla y ajo.

5. Sirve el pollo frito caliente con un acompañamiento de verduras o ensalada.