1. 1. Préchauffez le four à 375°F (190°C).

2. 2. Dans un grand bol, mélangez ensemble le mélange d'assaisonnement ranch et 1 tasse de lait à 1 % jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.

3. 3. Dans un bol séparé, enrobez les pilons de poulet de farine tout usage.

4. 4. Dans un grand plat allant au four, disposez en couches les oignons hachés, les tomates hachées et les nouilles aux oeufs.

5. 5. Placez les pilons de poulet sur le dessus du mélange de nouilles.

6. 6. Disposez les pommes de terre russet autour des morceaux de poulet.

7. 7. Versez le mélange d'assaisonnement ranch sur le gratin, en veillant à ce que tout soit uniformément enrobé.

8. 8. Couvrez le plat de cuisson avec du papier d'aluminium et faites cuire au four pendant 45 minutes.

9. 9. Retirez le papier d'aluminium et faites cuire encore 15 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et les pommes de terre tendres.

10. 10. Servez chaud et régalez-vous!