1. 1. Aqueça o óleo em um wok ou frigideira em fogo médio-alto.

2. 2. Adicione a carne magra de porco moída e cozinhe até dourar, desfazendo com uma espátula.

3. 3. Adicione os legumes mistos ao wok e salteie por alguns minutos até ficarem ligeiramente macios.

4. 4. Tempere com molho de soja, alho, gengibre e pimenta.

5. 5. Continue cozinhando por mais alguns minutos até que os legumes estejam cozidos.

6. 6. Sirva quente sobre arroz ou macarrão.