1. 1. Aqueça uma frigideira em fogo médio.

2. 2. Adicione os cogumelos botão à frigideira e cozinhe até começarem a dourar, cerca de 5-7 minutos.

3. 3. Despeje o vinagre balsâmico sobre os cogumelos e mexa bem para cobrir.

4. 4. Continue cozinhando por mais 2-3 minutos até que os cogumelos estejam macios e cobertos com o vinagre balsâmico.

5. 5. Tempere com sal e pimenta a gosto.

6. 6. Sirva quente como um delicioso aperitivo ou acompanhamento.