1. 1. Precalienta el horno a 375°F (190°C).

2. 2. Cocina la cebada según las instrucciones del paquete.

3. 3. En una cacerola, calienta la salsa alfredo a fuego lento.

4. 4. En un sartén aparte, saltea el repollo hasta que esté ligeramente suavizado.

5. 5. En un tazón grande, combina la cebada cocida, el repollo salteado, las rodajas de aguacate y la harina de almendra.

6. 6. Vierte la salsa alfredo caliente sobre la mezcla y revuelve bien para combinar.

7. 7. Transfiere la mezcla a un plato para hornear y cubre con pan rallado.

8. 8. Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que el pan rallado esté dorado.

9. 9. ¡Sirve caliente y disfruta!