Refresco de cítricos
Suco de laranja e limão espremido na hora, levemente adoçado com calda de açúcar caseira e servido bem gelado. Fresco, cítrico e pouco doce.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Esprema as laranjas e os limões e coe o suco para retirar as sementes e a polpa.
2. Misture o açúcar com 150 ml da água em uma panela pequena.
3. Aqueça em fogo médio, mexendo, por 2 a 3 minutos até o açúcar dissolver completamente e retire do fogo.
4. Deixe a calda esfriar até a temperatura ambiente, cerca de 15 minutos.
5. Despeje o suco cítrico, a calda e o restante da água gelada em uma jarra e misture bem.
6. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
7. Mexa novamente e sirva bem gelado, com gelo se quiser.
4 laranjas
2 limões
80 g de açúcar
500 ml de água
