Um guisado robusto e picante feito com grão-de-bico e especiarias quentes.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. 1. Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio.
2. 2. Adicione cebolas picadas, alho e gengibre. Refogue até perfumar.
3. 3. Misture tomates picados, grão-de-bico, caldo de legumes e especiarias (como cominho, páprica e pimenta-caiena).
4. 4. Cozinhe em fogo baixo por 20-25 minutos até o guisado engrossar e os sabores se combinarem.
5. 5. Sirva quente com arroz ou pão crocante.
Grão-de-bico
Cebolas
Alho
Gengibre
Tomates picados
Caldo de legumes
Cominho
Páprica
Pimenta-caiena
