Coquetel de vodca, abacaxi e coco
Um coquetel tropical batido com abacaxi fresco macerado, vodca e creme de coco sedoso, levemente adoçado com açúcar mascavo.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Corte o abacaxi em pedaços, reservando uma fatia para decorar.
2. Coloque os pedaços de abacaxi e o açúcar mascavo em uma coqueteleira e macere com firmeza até a fruta ficar amassada e suculenta.
3. Junte a vodca, o creme de coco e um punhado de cubos de gelo, feche a coqueteleira e agite forte por 15 segundos, até ela ficar gelada por fora.
4. Encha um copo com gelo novo e coe o coquetel por cima.
5. Decore com a fatia de abacaxi e algumas folhas de hortelã.
60 ml de vodca
2 col. chá de açúcar mascavo
120 g de abacaxi fresco
50 ml de creme de coco
cubos de gelo
folhas de hortelã fresca para decorar
