1. 1. Kartoffeln schälen und würfeln.

2. 2. Die Kartoffeln in gesalzenem Wasser kochen, bis sie weich sind.

3. 3. In einem separaten Topf Butter, Milch und gehackten Knoblauch erhitzen.

4. 4. Die Kartoffeln abtropfen lassen und stampfen, dabei nach und nach die Knoblauch-Butter-Mischung hinzufügen.

5. 5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

6. 6. Heiß servieren und genießen!