Ein herzhaftes und gesundes Frühstücksgericht mit gebratenem Gemüse und Eiern

Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen
1. 1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. 2. Lieblingsgemüse (z.B. Paprika, Zucchini, Kirschtomaten) in mundgerechte Stücke schneiden.
3. 3. Das Gemüse mit Olivenöl, Salz und Pfeffer auf einem Backblech vermengen.
4. 4. Das Gemüse im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten rösten, bis es zart und leicht karamellisiert ist.
5. 5. Während das Gemüse im Ofen ist, in einer separaten Pfanne Eier braten oder rühren.
6. 6. Das gebratene Gemüse zusammen mit den Eiern für ein köstliches und nahrhaftes Frühstück servieren.
Gemischtes Gemüse (Paprika, Zucchini, Kirschtomaten)
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Eier