1. Schäle und reibe den Ingwer.

2. In einem Topf den geriebenen Ingwer, Zucker und Wasser vermischen.

3. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und dabei umrühren, bis der Zucker aufgelöst ist.

4. Vom Herd nehmen und die Ingwermischung 30 Minuten ziehen lassen.

5. Die Ingwermischung abseihen, um die Feststoffe zu entfernen.

6. Den Ingwersirup vollständig abkühlen lassen.

7. In ein Glas Eiswürfel geben und den Ingwersirup darüber gießen.

8. Frisch gepressten Zitronensaft in das Glas geben.

9. Mit Sprudelwasser oder Club Soda auffüllen.

10. Sanft umrühren, um alle Zutaten zu vermischen.

11. Bei Bedarf mit einer Zitronenscheibe oder Minzblättern garnieren.

12. Gekühlt servieren und genießen!