1. 1. Calienta un poco de aceite en una sartén a fuego medio.

2. 2. Agrega el pimiento verde en rodajas, la cebolla fresca picada y los tomates cherry partidos por la mitad a la sartén.

3. 3. Sazona con sal fina y pimienta negra al gusto.

4. 4. Saltea hasta que los vegetales estén tiernos, revolviendo ocasionalmente.

5. 5. Sirve caliente como un delicioso y saludable plato de acompañamiento.