Refresco de cítricos
Zumo de naranja y limón recién exprimido, ligeramente endulzado con almíbar casero y servido muy frío. Fresco, ácido y poco dulce.
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. Exprime las naranjas y los limones y cuela el zumo para quitar las semillas y la pulpa.
2. Mezcla el azúcar con 150 ml del agua en un cazo pequeño.
3. Calienta a fuego medio, removiendo, de 2 a 3 minutos hasta que el azúcar se disuelva por completo y retira del fuego.
4. Deja enfriar el almíbar a temperatura ambiente, unos 15 minutos.
5. Vierte el zumo de cítricos, el almíbar y el resto del agua fría en una jarra y remueve bien.
6. Refrigera al menos 1 hora.
7. Remueve de nuevo y sirve muy frío, con hielo si quieres.
4 naranjas
2 limones
80 g de azúcar
500 ml de agua
