1. 1. En una cacerola pequeña, calienta la leche de almendra hasta que esté tibia pero no hirviendo. Retira del fuego y deja enfriar hasta que alcance la temperatura ambiente.

2. 2. En un tazón grande, mezcla la levadura seca activa con la leche de almendra tibia. Deja reposar durante 5 minutos hasta que esté espumoso.

3. 3. Agrega la harina común, harina de almendra, sazón acentuada y mezcla para hornear a la mezcla de levadura. Mezcla bien hasta formar una masa.

4. 4. Amasa la masa en una superficie enharinada durante unos 10 minutos hasta que esté suave y elástica.

5. 5. Coloca la masa en un bol engrasado, cúbrelo con un paño húmedo y déjalo reposar en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que duplique su tamaño.

6. 6. Precalienta el horno a 375°F (190°C). Golpea la masa hacia abajo y dale forma de un pan.

7. 7. Coloca la masa en un molde para pan engrasado y déjala reposar durante otros 30 minutos.

8. 8. Hornea el pan en el horno precalentado durante 30-35 minutos o hasta que esté dorado y suene hueco al golpearlo en la parte inferior.

9. 9. Sácalo del horno y déjalo enfriar antes de cortarlo y servirlo.