1. 1. En un frasco grande, coloca en capas pepinillos eneldo, jalapeño en rodajas, pimiento morrón picado, cebolla picada y ajo picado.

2. 2. En una cacerola, combina agua, vinagre, azúcar y sal. Lleva a ebullición y revuelve hasta que el azúcar y la sal se disuelvan.

3. 3. Vierte cuidadosamente el líquido caliente sobre los vegetales en el frasco, asegurándote de que todos los vegetales estén cubiertos.

4. 4. Sella el frasco y deja que se enfríe a temperatura ambiente antes de refrigerar durante al menos 24 horas.

5. 5. ¡Disfruta como un sabroso y picante platillo de acompañamiento!