Bolinhas energéticas de pasta de amendoim
Bolinhas sem forno de aveia, pasta de amendoim, mel e sementes de chia com um toque de baunilha, prontas após um breve tempo na geladeira.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Em uma tigela, misture a aveia, a pasta de amendoim, o mel, as sementes de chia e o extrato de baunilha.
2. Mexa com uma colher firme por 2 minutos, até não restar aveia seca e a massa ficar grossa e pegajosa.
3. Deixe a massa descansar por 10 minutos para a aveia e a chia absorverem a umidade e a massa firmar.
4. Com as mãos levemente úmidas, modele cerca de 12 bolinhas do tamanho de uma noz.
5. Coloque as bolinhas em um prato forrado com papel-manteiga e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos, até ficarem firmes.
6. Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 1 semana.
90 g de aveia em flocos
125 g de pasta de amendoim
4 col. sopa de mel
2 col. sopa de sementes de chia
1 col. chá de extrato de baunilha
