Pão de alho com bacon e queijo
Uma baguete com manteiga de alho, coberta com cheddar forte, gouda defumado e bacon crocante, assada até borbulhar. Melhor quando sai do forno.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Preaqueça o forno a 200 °C (180 °C com ventilação) e forre uma assadeira com papel-manteiga.
2. Frite o bacon em uma frigideira seca em fogo médio por 6 a 8 minutos, até ficar crocante, escorra em papel-toalha e corte em pedaços.
3. Misture a manteiga amolecida com o alho picado em uma tigela pequena.
4. Corte a baguete ao meio no sentido do comprimento e espalhe generosamente a manteiga de alho nas duas metades. Coloque-as com o miolo para cima na assadeira.
5. Rale o cheddar e o gouda defumado e distribua o queijo sobre a manteiga de alho.
6. Espalhe o bacon sobre o queijo.
7. Asse por 10 a 12 minutos, até o queijo derreter, borbulhar e dourar levemente nas bordas.
8. Deixe esfriar por 2 minutos, corte em fatias e sirva morno.
1 baguete (cerca de 250 g)
80 g de manteiga amolecida
3 dentes de alho, picado
100 g de cheddar forte
100 g de gouda defumado
6 fatias de bacon
