1. 1. Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2. Corte as extremidades das couves de Bruxelas e corte-as ao meio.

3. 3. Misture as couves de Bruxelas com azeite, sal e pimenta em uma tigela.

4. 4. Espalhe as couves de Bruxelas em uma assadeira em uma camada única.

5. 5. Asse no forno por 25-30 minutos, ou até ficarem crocantes e douradas, mexendo na metade do tempo.

6. 6. Sirva quente e aproveite!