1. Aqueça o óleo em um wok ou frigideira grande em fogo médio-alto

2. Adicione alho e pimenta, refogue por 30 segundos

3. Adicione frango ou tofu, cozinhe até dourar

4. Empurre os ingredientes para um lado do wok, quebre o ovo e mexa

5. Adicione o arroz cozido, molho de soja, molho de peixe e açúcar. Mexa bem para combinar

6. Adicione folhas de manjericão tailandês e refogue até que o manjericão murche

7. Sirva quente com uma fatia de limão ao lado