1. 1. Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2. Lave e corte as batatas em gomos.

3. 3. Em uma tigela, misture o ketchup de tomate, mostarda, sal e pimenta preta.

4. 4. Envolve os gomos de batata na mistura até ficarem uniformemente revestidos.

5. 5. Coloque os gomos revestidos em uma assadeira forrada com papel manteiga.

6. 6. Asse no forno pré-aquecido por 30-35 minutos ou até ficarem crocantes e dourados.

7. 7. Sirva quente e aproveite!