1. 1. Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C).

2. 2. Corte o pão em fatias grossas.

3. 3. Espalhe manteiga de um lado de cada fatia de pão.

4. 4. Coloque as fatias de pão em uma assadeira, com a parte da manteiga para baixo.

5. 5. Coloque uma camada de queijo cheddar e queijo gouda defumado sobre cada fatia.

6. 6. Polvilhe pedacinhos crocantes de bacon sobre a camada de queijo.

7. 7. Asse no forno pré-aquecido por 10-15 minutos ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.

8. 8. Sirva quente e aproveite!