Minziger Wassermelonen-Erfrischungsdrink
Pürierte Wassermelone mit frischer Minze, abgeseiht und über Eis serviert, ein kühler, leicht süßer Sommerdrink.
Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen
1. Das Wassermelonenfruchtfleisch in Würfel schneiden und große Kerne entfernen.
2. Die Wassermelone etwa 1 Minute pürieren, bis sie völlig glatt ist.
3. Die Minzblätter hinzufügen und weitere 15 Sekunden pürieren, nur bis sie fein zerkleinert sind.
4. Die Mischung durch ein feines Sieb in einen Krug gießen und mit einem Löffel andrücken, um das Fruchtfleisch zurückzuhalten.
5. Zwei hohe Gläser mit Eiswürfeln füllen, den Saft eingießen und jeweils mit einem Minzzweig garnieren.
600 g Wassermelonenwürfel
1 Handvoll frische Minzblätter
2 Zweige frische Minze zum Garnieren
8 Eiswürfel
