1. 1. En un skillet, cocinar el tocino hasta que esté crujiente. Retirar y reservar.

2. 2. Agregar la cebolla picada al skillet y cocinar hasta que esté transparente.

3. 3. Incorporar los tomates picados y cocinar por unos minutos.

4. 4. Romper los huevos en el skillet y revolverlos con las verduras.

5. 5. Espolvorear queso cheddar sobre la mezcla y dejar que se derrita.

6. 6. Una vez que los huevos estén cocidos a tu gusto, servir caliente ¡y disfrutar!