1. En un tazón pequeño, combine 1/2 taza de agua tibia y 1 cucharada de levadura seca activa. Deje reposar durante 5 minutos hasta que esté espumoso.

2. En un tazón grande, combine 2 tazas de leche baja en grasa al 2%, 2 cucharadas de azúcar y 1 cucharada de sal. Revuelva hasta que el azúcar y la sal se disuelvan.

3. Agregue la mezcla de levadura a la mezcla de leche y revuelva bien.

4. Agregue gradualmente 6 tazas de harina común a la mezcla líquida, revolviendo con una cuchara de madera hasta que se forme una masa suave.

5. Transfiera la masa a una superficie ligeramente enharinada y amase durante unos 10 minutos hasta que esté suave y elástica.

6. Coloque la masa en un tazón engrasado, cubra con un paño limpio de cocina y déjela reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora o hasta que duplique su tamaño.

7. Golpee la masa y divídala en dos partes iguales. Forme cada porción en un pan y colóquelos en moldes para pan engrasados.

8. Cubra los moldes con paños de cocina y deje que la masa vuelva a subir durante unos 30 minutos.

9. Precaliente el horno a 375°F (190°C).

10. Hornee los panes en el horno precalentado durante unos 30-35 minutos o hasta que estén dorados.

11. Retire el pan de los moldes y déjelos enfriar en rejillas antes de cortarlos.