1. 1. Enjuaga el arroz basmati con agua fría hasta que el agua salga clara.

2. 2. En una olla, calienta aceite de oliva virgen extra a fuego medio.

3. 3. Agrega ajo picado a la olla y sofríe hasta que esté fragante, aproximadamente 1-2 minutos.

4. 4. Añade el arroz basmati enjuagado a la olla y revuelve para cubrirlo con el aceite infusionado de ajo.

5. 5. Vierte la cantidad adecuada de agua según las instrucciones del paquete para el arroz basmati.

6. 6. Lleva la mezcla a ebullición, luego reduce el fuego a bajo, cubre con una tapa y deja cocinar a fuego lento durante unos 15-20 minutos o hasta que el arroz esté cocido.

7. 7. Despeina el arroz con un tenedor antes de servir.