1. Lave el arroz basmati a fondo para eliminar el exceso de almidón.

2. En una olla, lleve 2 tazas de agua a hervir y agregue el arroz.

3. Lleve a hervir, luego reduzca el fuego a bajo.

4. Cubra el arroz y déjelo cocer a fuego lento durante unos 15-20 minutos hasta que esté suave y esponjoso.

5. Retire el arroz del fuego y déjelo reposar durante 5 minutos antes de servir.