1. Lava y pela las papas.

2. Corta las papas en cubos pequeños.

3. Calienta aceite en una sartén a fuego medio.

4. Añade las papas a la sartén y sazona con sal, pimienta y las hierbas o especias deseadas.

5. Cocina las papas, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas y crujientes por todos lados, aproximadamente 15-20 minutos.

6. Sirve caliente y disfruta como un delicioso acompañamiento para el desayuno.