1. Lava y pela las papas. Córtalas en cubos pequeños.

2. Calienta aceite en una sartén a fuego medio.

3. Añade las papas a la sartén y sazona con sal, pimienta y cualquier otra especia deseada.

4. Cocina las papas, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas y crujientes por fuera, y tiernas por dentro (aproximadamente 15-20 minutos).

5. ¡Sirve caliente y disfruta!