1. Préchauffez le four à 190°C (375°F).

2. Dans un plat allant au four, disposez en couches des tomates, des poivrons, des oignons rouges et des courgettes tranchés.

3. Saupoudrez de fromage feta et d'olives sur les légumes.

4. Arrosez d'huile d'olive et saupoudrez d'origan, de sel et de poivre sur le dessus.

5. Faites cuire au four pendant 30 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le fromage soit fondu.

6. Servez chaud et savourez les saveurs méditerranéennes!