Sonho Cremoso Tropical
Uma bebida gelada de leite de coco, creme de leite e abacaxi doce com um toque de açúcar mascavo. Espessa, refrescante e rica, tem sabor de piña colada sem rum.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Corte o abacaxi em pedaços de 2 cm, descartando o miolo.
2. Coloque o creme de leite, o leite de coco, o abacaxi, o açúcar mascavo e a água no liquidificador.
3. Bata em velocidade máxima por 30 segundos até ficar totalmente liso e o açúcar dissolver.
4. Junte o gelo triturado e bata por mais 30 a 40 segundos até ficar espesso e gelado; se ficar grosso demais para servir, acrescente um pouquinho de água.
5. Sirva imediatamente em dois copos altos, com um pedaço de abacaxi se quiser.
100 ml de creme de leite fresco
200 ml de leite de coco
250 g de abacaxi fresco em pedaços
2 col. sopa de açúcar mascavo
50 ml de água
200 g de gelo triturado
