Refresco de abacaxi, pêssego, manjericão e rum
Uma bebida de verão batida com pêssego maduro, suco de abacaxi e manjericão fresco, com uma dose de rum. Frutada, herbal e servida com bastante gelo.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Lave o pêssego, corte ao meio, retire o caroço e corte a polpa em pedaços. Separe as folhas de manjericão dos talos.
2. Coloque o pêssego, o manjericão, o suco de abacaxi e o rum no liquidificador.
3. Bata na velocidade máxima por 30 a 40 segundos, até ficar bem liso, sem pedacinhos de manjericão.
4. Encha um copo alto com os cubos de gelo.
5. Despeje a bebida sobre o gelo, mexa uma vez e sirva imediatamente.
1 pêssego maduro
240 ml de suco de abacaxi
30 ml de rum
6 folhas de manjericão fresco
1 punhado de cubos de gelo
