Old Fashioned de bourbon e bordo
O clássico coquetel de uísque adoçado com xarope de bordo em vez de açúcar, que dá ao bourbon uma profundidade quente e amadeirada. Mexido sobre uma pedra de gelo grande e finalizado com óleos de laranja.
Siga os passos abaixo para cozinhar a receita desejada
1. Coloque uma pedra de gelo grande em um copo baixo e deixe gelar enquanto mistura.
2. Encha dois terços de um copo misturador com gelo.
3. Adicione o bourbon, o xarope de bordo, o bitter e a água.
4. Mexa suavemente por 30 segundos, até a parte externa do copo ficar gelada e embaçada.
5. Coe sobre a pedra de gelo grande, esprema a tira de laranja sobre o drinque para soltar os óleos, passe pela borda e coloque no copo.
60 ml de bourbon
15 ml de xarope de bordo
1 ml de bitter Angostura (2 gotas)
8 ml de água fria
cubos de gelo, mais 1 pedra grande
1 tira de casca de laranja
