1. 1. Cozinhe a massa rigatoni de acordo com as instruções da embalagem.

2. 2. Em uma frigideira, cozinhe o chouriço até dourar. Adicione cebola branca e alho assado, refogue até perfumar.

3. 3. Adicione tomates triturados e manteiga à frigideira, mexa até combinar e deixe ferver por 10 minutos.

4. 4. Misture a massa rigatoni cozida no molho, mexa bem até que a massa esteja uniformemente revestida.

5. 5. Sirva quente e aproveite!