1. Corte o bife em fatias finas.

2. Descasque e retire a veia do camarão.

3. Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira e frite o bife até dourar. Reserve.

4. Na mesma frigideira, frite o camarão até ficar rosado. Reserve.

5. Em outra frigideira, derreta um pouco de manteiga.

6. Adicione o alho picado e refogue até ficar perfumado.

7. Adicione a farinha de trigo e mexa bem para fazer um roux.

8. Adicione lentamente o leite enquanto mexe constantemente até que o molho engrosse.

9. Adicione o bife frito e o camarão ao molho e misture bem.

10. Tempere com sal e pimenta, e sirva.