Ein erfrischender und geschmackvoller Salat, inspiriert von mediterranen Aromen
Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen
1. 1. In einer großen Schüssel Kichererbsen, Cherrytomaten, Gurke, rote Zwiebel und Feta-Käse vermengen.
2. 2. In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.
3. 3. Das Dressing über die Salatzutaten gießen und gut vermischen.
4. 4. Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen, bevor das Servieren.
5. 5. Mit frischer Petersilie garnieren.
2 Dosen Kichererbsen, abgetropft und gespült
1 Tasse Cherrytomaten, halbiert
1 Gurke, gewürfelt
1/4 Tasse rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
1/2 Tasse Feta-Käse, zerbröckelt
1/4 Tasse Olivenöl
2 Esslöffel Zitronensaft
2 Knoblauchzehen, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie zum Garnieren
