Ein erfrischender und gesunder Salat, der mit mediterranen Aromen gefüllt ist
Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen
1. 1. In einer großen Schüssel Kichererbsen, Kirschtomaten, Gurken, rote Zwiebeln und Feta-Käse vermischen.
2. 2. In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verquirlen.
3. 3. Das Dressing über den Salat gießen und gut vermengen.
4. 4. Mit frischer Petersilie und Oliven garnieren bevor serviert wird.
1 Dose Kichererbsen, abgetropft und gespült
1 Tasse Kirschtomaten, halbiert
1 Gurke, gewürfelt
1/4 Tasse rote Zwiebel, dünn geschnitten
1/2 Tasse Feta-Käse, zerbröckelt
2 EL Olivenöl
1 Zitrone, gepresst
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 TL getrockneter Oregano
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie zum Garnieren
Kalamata-Oliven zum Garnieren
