Ein erfrischender und nahrhafter Salat mit mediterranem Touch
Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen
1. 1. In einer großen Schüssel Kichererbsen, gewürfelte Gurke, Kirschtomaten, rote Zwiebel und Feta-Käse vermengen.
2. 2. In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.
3. 3. Das Dressing über den Salat gießen und vorsichtig vermengen.
4. 4. Vor dem Servieren mit frischer Petersilie und Oliven garnieren.
2 Dosen Kichererbsen, abgetropft und gespült
1 Gurke, gewürfelt
1 Tasse Kirschtomaten, halbiert
1/2 rote Zwiebel, dünn geschnitten
1/2 Tasse Feta-Käse, zerbröckelt
1/4 Tasse Olivenöl
2 Esslöffel Zitronensaft
2 Knoblauchzehen, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie zum Garnieren
Kalamata-Oliven zum Garnieren
