1. 1. Den Basmatireis in kaltem Wasser abspülen, bis das Wasser klar abläuft.

2. 2. In einem Topf extra-natives Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.

3. 3. Den gehackten Knoblauch zum Topf hinzufügen und anbraten, bis er duftet, etwa 1-2 Minuten.

4. 4. Den abgespülten Basmatireis zum Topf geben und umrühren, damit er mit dem knoblauchinfundierten Öl überzogen wird.

5. 5. Die entsprechende Menge Wasser gemäß den Anweisungen auf der Verpackung für den Basmatireis hinzufügen.

6. 6. Die Mischung zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren, mit einem Deckel abdecken und etwa 15-20 Minuten köcheln lassen oder bis der Reis durchgegart ist.

7. 7. Den Reis vor dem Servieren mit einer Gabel auflockern.