Ein leckerer und knuspriger italienischer Salat mit einer Prise Braten für zusätzlichen Geschmack und Textur.
Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen
1. 1. Erhitze Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
2. 2. Gib Kirschtomaten, Paprika und Zucchini in die Pfanne.
3. 3. Würze mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern.
4. 4. Koche 5-7 Minuten, bis das Gemüse zart und leicht angebraten ist.
5. 5. In einer großen Schüssel Rucola, Oliven und Feta-Käse mischen.
6. 6. Das gekochte Gemüse zur Schüssel hinzufügen und vorsichtig vermengen.
7. 7. Warm als Beilage oder leichte Mahlzeit servieren.
2 EL Olivenöl
1 Tasse Kirschtomaten
1 Paprika, in Scheiben geschnitten
1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 TL italienische Kräuter
2 Tassen Rucola
1/4 Tasse Oliven
1/4 Tasse Feta-Käse
