Ein leckere und herzhafte Suppe, perfekt für jeden Anlass
Befolge die folgenden Schritte, um das gewünschte Rezept zu kochen
1. 1. Erhitze Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze. Füge gewürfelte Zwiebeln, Karotten und Sellerie hinzu. Koche das Gemüse etwa 5 Minuten, bis es weich ist.
2. 2. Füge den gehackten Knoblauch hinzu und koche für weitere eine Minute.
3. 3. Gieße die Hühnerbrühe ein und bringe sie zum Köcheln.
4. 4. Rühre die gekochten Fleischbällchen und Orzo-Nudeln ein. Lasse sie 10-15 Minuten köcheln, bis das Orzo durchgekocht ist.
5. 5. Füge den gehackten Spinat hinzu und koche ihn bis er welk ist, etwa 2-3 Minuten.
6. 6. Würze mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
7. 7. Heiß servieren und genießen!
1 EL Olivenöl
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Karotten, gewürfelt
2 Stangen Sellerie, gewürfelt
3 Knoblauchzehen, gehackt
8 Tassen Hühnerbrühe
1 Tasse gekochte Fleischbällchen
1/2 Tasse Orzo-Nudeln
2 Tassen gehackter Spinat
Salz und Pfeffer nach Geschmack
