Spritz tropical de ginebra
Ginebra con hielo, completada con zumo fresco de uva y piña y un chorrito de agua con gas, para un spritz ligero y afrutado.
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. Pon las uvas y los trozos de piña en una batidora y tritura 30–40 segundos, hasta que quede completamente lisa.
2. Pasa el puré por un colador fino a una jarra, presionando con una cuchara, para obtener un zumo suave. Desecha la pulpa y enfría el zumo 10 minutos si tienes tiempo.
3. Llena dos copas de vino grandes con cubitos de hielo.
4. Vierte 50 ml de ginebra sobre el hielo en cada copa.
5. Completa cada copa con unos 100 ml del zumo de uva y piña y 50 ml de agua con gas.
6. Remueve suavemente una o dos veces.
7. Decora cada copa con un trozo de piña o unas uvas en el borde y sirve de inmediato.
200 g de uvas sin semillas
200 g de piña fresca en trozos, y 2 trozos para decorar
100 ml de ginebra
100 ml de agua con gas
200 g de cubitos de hielo
