1. 1. En un procesador de alimentos, mezcla los aguacates maduros hasta que estén suaves.

2. 2. Agrega cacao en polvo, jarabe de arce, extracto de vainilla y una pizca de sal. Mezcla hasta que esté bien combinado.

3. 3. Enfría la mousse en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servir.

4. 4. Sirve con bayas frescas o crema batida de coco.