Vasitos de yogur griego con cerezas y chocolate
Yogur griego espeso mezclado con cacao y miel, en capas con cerezas jugosas sin hueso en vasitos, para un postre rápido y ligero.
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. Lava las cerezas, quítales el rabito y deshuésalas con un deshuesador o con la punta de un cuchillo.
2. Reserva 4 cerezas de buen aspecto para decorar y pica el resto en trozos grandes.
3. En un bol, tamiza el cacao sobre el yogur griego, añade la miel y bate hasta obtener una crema lisa y de color uniforme.
4. Prueba y añade un poco más de miel si lo prefieres más dulce.
5. Reparte en 4 vasitos una capa de yogur de chocolate y encima una capa de cerezas picadas.
6. Repite las capas hasta llenar los vasitos y termina con yogur.
7. Corona cada vasito con una cereza reservada y refrigera al menos 30 minutos antes de servir.
500 g de yogur griego
3 cdas. de cacao en polvo sin azúcar
200 g de cerezas frescas
3 cdas. de miel
