Barritas de tarta de manzana con caramelo
Una base mantecosa de galletas graham cubierta con relleno de tarta de manzana, una capa de crema agria y cereal de arroz crujiente, con un hilo de caramelo.
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. Precalienta el horno a 175 °C y forra un molde de 20 x 20 cm con papel de horno, dejando que sobresalga.
2. Mezcla las migas de galletas graham, la mantequilla derretida y el azúcar de caña hasta que parezcan arena mojada y presiona firmemente en el fondo del molde.
3. Hornea la base 8 minutos, sácala y extiende el relleno de tarta de manzana de forma uniforme.
4. Mezcla la crema agria, la leche y el azúcar moreno hasta que quede suave y extiéndela con cuidado sobre las manzanas.
5. Esparce el cereal de arroz por encima y hornea de 25 a 30 minutos, hasta que la superficie esté dorada.
6. Deja enfriar las barritas 30 minutos y rocía con el caramelo.
7. Refrigera al menos 2 horas, levanta con el papel y corta en 12 barritas.
200 g de migas de galletas graham
100 g de mantequilla derretida
50 g de azúcar de caña
600 g de relleno de tarta de manzana
150 g de crema agria
50 ml de leche
50 g de azúcar moreno
50 g de cereal de arroz inflado
100 g de salsa de caramelo
