Una ensalada refrescante y llena de sabores mediterráneos
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. 1. En un tazón grande, combina los garbanzos, pepinos, tomates cherry, cebolla morada y queso feta.
2. 2. En un tazón pequeño, bate el aceite de oliva, jugo de limón, ajo, orégano, sal y pimienta para hacer el aderezo.
3. 3. Vierte el aderezo sobre los ingredientes de la ensalada y mezcla bien.
4. 4. Decora con perejil fresco y aceitunas antes de servir.
1 lata de garbanzos (escurridos y enjuagados)
1 pepino (picado)
1 taza de tomates cherry (partidos por la mitad)
1/2 cebolla morada (cortada en rodajas finas)
1/2 taza de queso feta (desmenuzado)
3 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de jugo de limón
2 dientes de ajo (picados)
1 cucharadita de orégano seco
Sal y pimienta al gusto
Perejil fresco (para decorar)
Aceitunas Kalamata (para decorar)
