1. Precalienta el horno a 375°F (190°C).

2. Prepara la masa para el pastel y forra un molde para pastel con ella.

3. En un tazón grande, mezcla las manzanas en rodajas, azúcar, canela, nuez moscada y harina.

4. Vierte la mezcla de manzana en la masa para pastel.

5. Cubre el pastel con otra capa de masa o un diseño de rejilla.

6. Hornea durante 45-50 minutos hasta que la masa esté dorada y el relleno esté burbujeando.

7. Deja enfriar antes de servir.