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Cupcakes de Chocolate

Deliciosos y húmedos cupcakes de chocolate cubiertos con un glaseado cremoso de chocolate.

Cupcakes de Chocolate

Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada

1. Precalienta el horno a 350°F (175°C).

2. En un tazón, mezcla la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y una pizca de sal.

3. En otro tazón aparte, bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.

4. Añade los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición.

5. Agrega gradualmente la mezcla de harina a los ingredientes húmedos, alternando con la leche. Mezcla hasta que esté apenas combinado.

6. Llena los moldes para cupcakes aproximadamente 3/4 de su capacidad con la masa.

7. Hornea durante 18-20 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.

8. Retira del horno y deja enfriar por completo antes de decorar con glaseado.

9. Para el glaseado de chocolate, derrite el chocolate en el microondas o usando un baño María. Deja que se enfríe ligeramente.

10. En un tazón grande, bate la mantequilla, el azúcar glass y el chocolate derretido hasta obtener una mezcla suave y cremosa.

11. Una vez que los cupcakes estén fríos, decóralos con el glaseado de chocolate. ¡Disfruta!