Limonada de sandía y lima
Sandía dulce y jugosa triturada con zumo de lima ácido y servida sobre hielo. Una bebida fría y fresca para las tardes de calor.
Sigue los pasos a continuación para cocinar la receta deseada
1. Quita la corteza de la sandía, retira las semillas grandes y corta la pulpa en cubos de 3 cm.
2. Pon los cubos de sandía en una licuadora y tritura de 30 a 40 segundos hasta que quede totalmente líquido.
3. Vierte el jugo por un colador fino en una jarra grande y presiona con una cuchara para extraer todo el líquido.
4. Añade el zumo de lima, el azúcar y el agua, y remueve 1 minuto hasta que el azúcar se disuelva.
5. Prueba y añade un poco más de azúcar o de zumo de lima si hace falta; después enfría al menos 20 minutos en la nevera.
6. Llena cuatro vasos con cubitos de hielo, sirve la limonada y toma de inmediato.
800 g de sandía, sin corteza
100 ml de zumo de lima recién exprimido
40 g de azúcar
250 ml de agua fría
12 cubitos de hielo
